مين يحب البسبوسة؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طريقة عمل البسبوسة على اصولها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:

2كوب سميد بسبوسة (السميد النقى من الحلوانى او المخبز وليست الاكياس الجاهزة)

1كوب حليب
3/4 كوب سكر
1/3 كوب زيت او سمن
1/3كوب جوز هند او اكثر
1ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

المحلول السكرى:2كوب سكر+2كوب ماء على النار وعند الغليان تضاف ملعقة صغيرة عصير ليمون


الطريقة:

1. اخلط السكر+الحليب+الفانيليا+السمن فى وعاء واقلب جيدا
   
2. اضيف للخليط السابق السميد والبيكنج بودر وجوزا لهند واقلب جيدا
   
3. يوضع الخليط فى صينية مدهونة ويترك قليلا
   
4. توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه
   
5. فور خروجها وهى ساخنة تسقى بالمحلول السكرى الساخن ايضا
   
6. تزين بحبات السودانى المحمص او الجوز هند
   

وبالهناء والشفاء